| 훈련과정 | 자부담금 (훈련비용) | 훈련일정 |
| 앙금플라워떡케이크 2급 자격취득과정 | ~ 224,400원 (408,000원) | [평일 주간] 화 10:00~17:00 (9회, 총 60시간) |
| [평일 야간] 월,화 19:00~22:00 (20회, 총 60시간) |
| 훈련내용 |
| 1. 오리엔테이션 2. 앙금플라워떡케이크 및 도구의 이해(이론) 3. 앙금반죽 및 조색(실습) 4. 앙금플라워 쿠키만들기(실습) 5. 앙금플라워떡케이크 만들기(실습) : 데이지, 수국, 로제트, 애플블라썸, 카네이션,장미, 베리, 튤립, 겹벚꽃, 봉우리, 바구니짜기, 대국, 넝쿨장미, 라넌큘러스, 램스이어, 동백 6. 앙금플라워떡케이크 디자인하기(실습) : 설기떡찌기, 컵케이크 어레인지, 돔스타일 어레인지, 크레센트형 레인지 7. 최종평가 및 2급 시험 8. 수료식 |
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